最簡(jiǎn)單的可樂(lè)雞翅的做法

最簡(jiǎn)單的可樂(lè)雞翅的做法

　　可樂(lè)雞翅，是如今年輕人最喜歡的美食之一。下面小編來(lái)給大家介紹最簡(jiǎn)單的可樂(lè)雞翅的做法，大家快來(lái)嘗試吧!

　　食材

　　主料

　　雞翅8個(gè)

　　輔料

　　蔥適量

　　姜適量

　　醬油5ml

　　可樂(lè)1瓶

　　步驟

　　1.在雞翅上面劃幾道，方便入味。

　　2.雞翅涼水入鍋，放入姜片，蔥段。

　　3.把雞翅焯一下，去血水。

　　4.雞翅用水沖凈。

　　5.鍋里少倒一點(diǎn)油，放入雞翅涼面煎制金黃。

　　6.倒入一瓶灌裝可樂(lè)。

　　7.大火燒開(kāi)。

　　8.改小火，慢慢燒雞翅，放入一點(diǎn)醬油，湯汁變濃稠。

　　9.慢慢收汁即可。

　　小貼士：

　　1.雞翅洗凈，在雞翅上用刀劃三道口子可以更好入味。

　　2.倒入可樂(lè)的量要差不多能沒(méi)過(guò)雞翅，這個(gè)菜以甜味為主，不再放鹽。湯汁快收干時(shí)要多攪動(dòng)，以免雞翅表面糊掉。

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