日式蔬菜披薩的做法

日式蔬菜披薩的做法

　　大阪燒，是一種日式蔬菜煎餅，為日本關(guān)西的一種民間美食，也是大阪飲食文化的一部分，面食文化的代表。下文是小編整理的日式蔬菜披薩的做法，歡迎閱讀參考!

　　搭配的材料

　　1.

　　食材準(zhǔn)備：麻山藥一根、培根、雞蛋、沙拉醬、卷心菜半個(gè)、面粉

　　配料：油、鹽、水、白胡椒粉

　　樹(shù)苗媽媽準(zhǔn)備的是兩大一小的三人份

　　2.

　　卷心菜切成細(xì)絲備用

　　麻山藥去皮切塊放料理杯打成泥

　　3.

　　把面粉、山藥泥、雞蛋倒入盆里，加適量鹽和白胡椒，倒入適量的清水?dāng)嚢璩珊隣?/p>

　　然后倒入切好的菜絲再次攪拌均勻

　　（因?yàn)榧恿寺樯剿幠噘|(zhì)地會(huì)比較粘稠，這樣攤的時(shí)候不會(huì)容易散）

　　5.

　　出鍋一樣可以借助盤子，倒扣在餅上直接反過(guò)來(lái)就行，溫馨提示小心燙著手

　　烹飪的技巧

　　正宗的大阪燒還有涂燒烤醬或叫大阪燒醬，最后還有加海苔粉和木魚(yú)花或者柴魚(yú)片，喜歡的親們可以嘗試，菜糊里的內(nèi)容也可以根據(jù)自己的口味添加蔬菜和肉類~ 就如他的名字喜歡什么加什么

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