酒店員工崗位職責(zé)說明書

時(shí)間：2020-11-04 17:57:51 崗位說明書我要投稿

酒店員工崗位職責(zé)說明書

　　酒店里不同崗位的員工有著不同的崗位職責(zé)，下面YJBYS小編為大家精心搜集了關(guān)于酒店員工的崗位職責(zé)說明書，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!

酒店員工崗位職責(zé)說明書

　　(前廳)迎賓崗位職責(zé)

　　一、負(fù)責(zé)接待賓客，介紹服務(wù)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

　　二、協(xié)助總臺收銀工作，負(fù)責(zé)發(fā)放毛巾。

　　三、協(xié)助客人做好物品寄存工作。

　　四、協(xié)助保潔員維護(hù)工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。

　　五、有效防止客人跑單、逃單，協(xié)助前廳領(lǐng)班做好接待工作。

　　六、與前廳其它崗位之間做好信息溝通并相互反饋。

　　(前廳)接待崗位職責(zé)

　　一、負(fù)責(zé)大廳燈光的開啟和關(guān)閉，做好本區(qū)域的衛(wèi)生。

　　二、做到客來遞鞋，客走收鞋，有條有理，井然有序。

　　三、對于老、弱、病、殘、孕及醉酒客人進(jìn)行攙扶，做好輔助服務(wù)工作。

　　四、做好客人的引領(lǐng)工作，宣傳介紹公司各種情況，有力推銷公司賣點(diǎn)。

　　五、協(xié)助做好突發(fā)事件的處理工作。

　　六、巡視客人休息區(qū)域，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理。

　　七、建立完整的交接班記錄，完成上級交辦的其它任務(wù)。

　　(前廳)收銀崗位職責(zé)

　　一、熟練掌握收銀軟件的使用，掌握結(jié)賬流程。電腦的基本操作及維護(hù)

　　二、做好訂臺電話記錄。按預(yù)定時(shí)間通知房間服務(wù)員做好迎接客人的具體準(zhǔn)備工作。對超時(shí)15分鐘沒有到來的，要及時(shí)報(bào)告給總經(jīng)理詢問情況。

　　三、準(zhǔn)確、快速地打印收費(fèi)帳單，及時(shí)地完成客人的消費(fèi)結(jié)算。

　　四、保管好帳單、發(fā)票并按規(guī)定使用登記。

　　五、熱情服務(wù)，吐字清晰，將找零雙手交給客人。正確及時(shí)的輸入各種單據(jù)，防止錯(cuò)單、漏單的發(fā)生。

　　六、完成當(dāng)班營業(yè)報(bào)表，財(cái)務(wù)報(bào)表并按規(guī)定上交。

　　七、適時(shí)恰當(dāng)?shù)赝其N公司的各種優(yōu)惠卡，并向客人講清使用方法。

　　八、做好收銀設(shè)備的'清潔保養(yǎng)工作和收銀區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。

　　九、每月做好吧臺商品銷售記錄，及時(shí)向倉管反饋吧臺內(nèi)貨物的供需狀況。認(rèn)真做好交接班工作。

　　十、必須按公司財(cái)務(wù)管理制度定期對吧臺內(nèi)商品盤存上帳，配合財(cái)務(wù)人員工作。

　　十一、掌握真假幣的鑒別方法，杜絕收假幣。

　　更衣室服務(wù)員崗位職責(zé)

　　一、負(fù)責(zé)打掃本區(qū)域衛(wèi)生，送洗布草。

　　二、負(fù)責(zé)為洗浴前后的客人更衣及衣物送洗。

　　三、負(fù)責(zé)整理浴衣、妥善保管。

　　四、提醒客人帶好手牌，保管好貴重物品。

　　五、做好防盜工作，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)上報(bào)。

　　六、為客人介紹公司的各種服務(wù)項(xiàng)目，并做好相關(guān)解釋工作。

　　七、做好交班工作，重大事件記錄在案。

　　浴區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)

　　一、協(xié)助搓背技師做好水區(qū)衛(wèi)生的保潔。

　　二、控制和保持浴池的溫度和水質(zhì)。

　　三、及時(shí)整理干濕蒸房的物品擺放和衛(wèi)生保潔。

　　四、熟練掌握操作水區(qū)內(nèi)所有機(jī)械設(shè)備。

　　五、負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域各種設(shè)施設(shè)備的是否完好，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)上報(bào)解決。

　　六、對洗浴中的客人進(jìn)行服務(wù)。

　　七、節(jié)約用水，工程隱患及時(shí)上匯報(bào)。

　　八、保證洗浴用品和一次性物品無流失，準(zhǔn)備充足。

　　九、為客人介紹樓層的其他服務(wù)項(xiàng)目。

　　樓層服務(wù)員崗位職責(zé)

　　一、檢查本區(qū)域所有客用品是否整潔和齊備。

　　二、熟練掌握各種所需業(yè)務(wù)技能及各項(xiàng)服務(wù)的價(jià)格。

　　三、對客服務(wù)時(shí)要主動、熱情、耐心、周到，讓客人有賓至如歸的感覺。

　　四、發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理，不能處理的事務(wù)，及時(shí)上報(bào)，并做好意見反饋。

　　五、服務(wù)員有責(zé)任和義務(wù)實(shí)行“一幫一”的培訓(xùn)計(jì)劃，團(tuán)結(jié)互助。

　　六、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生和環(huán)境維護(hù)工作。

　　七、準(zhǔn)確掌握包房的狀態(tài)，作好與其他部門的配合工作。

　　八、為客人提供洗浴用品及服務(wù)。

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