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  • 廣西玉林有哪些特產(chǎn)

    時間:2020-12-02 18:52:17 美食特產(chǎn) 我要投稿

    廣西玉林有哪些特產(chǎn)

      導語:好山好水好地方,玉林是旅游的好地方。那么除了旅游,玉林又有哪些特產(chǎn)呢?以下小編為大家介紹廣西玉林有哪些特產(chǎn)文章,歡迎大家閱讀參考!

      廣西玉林有哪些特產(chǎn)

      博白桂圓肉

      提到博白的桂圓肉,那可是名聲在外。早在1991年,-就被定為國家優(yōu)質(zhì)龍眼生產(chǎn)基地,1992年被命名為“桂圓之鄉(xiāng)”。博白生產(chǎn)的生曬圓肉以其顆粒完整、干散、色澤金黃、營養(yǎng)豐富而飲譽全球,1993年在曼谷“93年中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及科技成果設備展覽會”上被評為銀獎,1994年在“94年全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品鄭州展銷會”上被評為金獎。

      目前,博白種植的水果種類達41種,品種達160多個,全縣水果種植面積48萬畝,年產(chǎn)量10萬噸左右,分別占玉林市水果總面積和總產(chǎn)量的21%和27.7%,面積和產(chǎn)量在玉林市各縣(市)區(qū)中排名第二位,其中龍眼面積達21.63萬畝,年產(chǎn)量2萬噸左右,在玉林市排第一位。

      近年來,-大力實施“優(yōu)果工程”建設,結(jié)合品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,改造低產(chǎn)園,引進新品種,推廣應用套袋,標準化栽培等先進技術,全面提高了該縣果品檔次,增強了水果業(yè)的競爭力。尤其是從2003年起,該縣按照“優(yōu)果工程”建設的要求,從縣情鄉(xiāng)情出發(fā),因地制宜,推廣優(yōu)質(zhì)高效新品種,確定東平、三灘、龍?zhí)丁⑽牡氐葹閮?yōu)質(zhì)早熟石硤龍眼生產(chǎn)基地。該縣積極抓好低產(chǎn)園改造工作,通過改種、改接、重剪等措施,完成了龍眼低產(chǎn)園改造。同時,大力推廣標準化生產(chǎn)技術,抓好示范基地建設,在博白鎮(zhèn)城西村建立了300畝的優(yōu)質(zhì)石硤龍眼標準化生產(chǎn)基地,按照基地建設要求做好宣傳牌匾,明確生產(chǎn)技術、規(guī)程,嚴格按照程序噴藥施肥,并組織果農(nóng)參觀,現(xiàn)場講解有關管理技術。這些措施大大提高了該縣龍眼的競爭力。

      大面積種植龍眼是博白發(fā)展特色水果經(jīng)濟的'主要手段,而龍眼加工則是增值的有效途徑。據(jù)行家稱,博白圓肉加工技術是廣西最好的,每百斤鮮果有5公斤圓肉干,每公斤圓肉可增值16-20元以上,龍眼加工很有“錢圖”。至今,博白全縣有6萬人、1.2萬戶從事圓肉加工工作,僅三灘鎮(zhèn)就有600多戶。他們不僅加工本地的龍眼,還從外地拉鮮龍眼回來加工。近年來,-年產(chǎn)桂圓肉1000噸以上,產(chǎn)品遠銷國內(nèi)及香港、新加坡、美國、日本、加拿大等國家和地區(qū),大大地拉動了博白地方經(jīng)濟的發(fā)展。

      博白桂圓肉地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為廣西壯族自治區(qū)-現(xiàn)轄行政區(qū)域。

      沙田柚

      沙田柚,數(shù)廣西容縣沙田所產(chǎn)最為出名。桂林市臨桂縣、陽朔縣一帶,土壤肥沃,排水良好,與容縣沙田村的土質(zhì)類似。種出的柚子無論形、色、香、味都和沙田村產(chǎn)品差不多,因此人們把臨桂縣、陽朔縣一帶產(chǎn)的柚子,也統(tǒng)稱為“沙田柚”了。

      柚樹高十余米,枝葉繁茂,春季綻開小白花,霜降便是它的成熟、收獲的時節(jié)。

      廣西-沙田柚成熟后色鮮黃,底部可見金錢狀印環(huán),俗稱“金錢印”。它的果實上端是個短頸,下端大而圓,每個重一二斤、二三斤不等,底部有個金錢狀痕跡,皮油黃。柚肉甜潤多汁,香脆爽口,是秋冬的佳果。因它有一層厚皮,便于長途攜帶,能較長時間保存柚肉不變質(zhì),被人譽為 “天然罐頭”。柚皮可作蔬菜或制蜜餞,有化痰、止咳功效。

      沙田柚是廣西最名牌的水果之一,二百多年前,廣西容縣沙田村最先種植,因此稱做沙田柚。沙田柚有“天然罐頭”、“水果珍品”的美譽。沙田柚作為廣西傳統(tǒng)的出口果品之一,早在30年代就遠銷香港、南洋、歐洲和美洲等地,在國際市場競爭力很強。沙田柚現(xiàn)已擴種至廣西潯江、龍江、桂江、漓江和紅水河流域等地,廣東、湖南、四川、浙江、江西亦先后引種。目前,廣西已成為中國沙田柚最大的集中產(chǎn)區(qū)。全自治區(qū)沙田柚種植面積數(shù)十萬畝。沙田柚在柳州歷史悠久,屬于柳州名特產(chǎn)約二百多年。主要產(chǎn)于柳州市融水苗族自治縣。

      桂林地區(qū)成為沙田柚的主要產(chǎn)區(qū)。沙田柚是屬于亞熱帶水果,肉質(zhì)嫩軟,清甜幽香,富有營養(yǎng),它的維生素C比蘋果還多出二十倍以上。柚果呈梨形或心臟形,成熟后呈鮮黃色,一般每個重2斤。其最大特征是蒂部像一截頸子,底部有金錢狀的印環(huán),人稱金錢圈。選購時一定要注意這點。柚肉一般有12片瓤瓣,形似眉月,厚薄均勻。它的結(jié)果非常奇特,長在纖細的枝條上,往往一根細長的枝條掛著兩三個碩大果實,給人一種“千鈞一發(fā)”之感,人稱此景為“金錢吊芙蓉”。

      陸川橘(桔)紅

      陸川橘(桔)紅,是國家衛(wèi)生部首批正式公布的藥食同源的物品,花果絨毛柔濃可人、氣味芳香沁人,是健身延年之佳品。

      橘紅是一種中藥材,被稱為“南方人參”,民間更有“一片橘紅一片金”的說法。陸川縣南部地區(qū)的土壤含云母成分,適合種植橘紅。

      馳名天下的中國珍稀藥食同源物品之---橘(桔)紅,是國家衛(wèi)生部首批正式公布的藥食同源的物品,主產(chǎn)于廣西與廣東兩省的交界處(廣西陸川清湖鎮(zhèn)),它吸收了這里土壤的礞石礦物質(zhì)與鎂元素,花果絨毛柔濃可人、氣味芳香沁人,是健身延年之佳品!

      該縣通過創(chuàng)建示范基地,以點帶面,扎實推進萬畝連片橘紅種植,促進農(nóng)民增收。全縣規(guī)劃以良田鎮(zhèn)石垌村為中心區(qū),打造良田鎮(zhèn)石垌村—清湖鎮(zhèn)平安村—古城鎮(zhèn)八角村為中心示范區(qū)的萬畝連片橘紅種植基地,古城、清湖、灘面、烏石、大橋、橫山、良田等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)成為橘紅種植的重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

      近年來,廣西陸川縣以加快建設馬盤百里綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟示范長廊,創(chuàng)建廣西綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣為契機,大力發(fā)展橘紅種植,計劃到2016年發(fā)展種植橘紅8萬多畝,把陸川打造成為“中國橘紅之鄉(xiāng)”。

      地域范圍

      陸川橘紅農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括陸川縣轄區(qū)內(nèi)珊羅鎮(zhèn)、平樂鎮(zhèn)、馬坡鎮(zhèn)、米場鎮(zhèn)、沙湖鎮(zhèn)、沙坡鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)、大橋鎮(zhèn)、橫山鎮(zhèn)、烏石鎮(zhèn)、灘面鎮(zhèn)、良田鎮(zhèn)、清湖鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)等14個鎮(zhèn)及其所管轄的154個村。保護范圍地域位于東經(jīng)110°04′~110°25′、北緯21°53′~22°38′,南北長105公里,東西寬32公里,保護面積0.5333萬公傾,產(chǎn)量3.2萬噸。

      產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

      1、外在感官特征:陸川橘紅果實梨球形至扁圓形,果皮黃綠色或青綠色,茸毛多,密布果面;果頂平,中心微凹,有放射溝,明顯或不明顯;果基部萼片3-4片,果肩斜或平;中果皮厚、顏色白色,中心柱小;氣味清香,味微苦,微辛。2、內(nèi)在品質(zhì)指標:總黃酮含量≥7,其中柚皮苷含量≥5.5%。3、安全要求:產(chǎn)品質(zhì)量必須符合廣西《食品安全地方標準代用茶和調(diào)味茶》(DBS45/006—2013)標準,禁止使用未依法登記和國家明令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品,推行標準化生產(chǎn),切實保障陸川橘紅質(zhì)量安全。

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