家庭披薩糕點制作方法

家庭披薩糕點制作方法

　　第一步

　　準備容器，加入高筋面粉、酵母、少量鹽、糖，加入水攪拌，攪拌過后用手揉，直到把面團揉至表面光滑，用保鮮膜蓋住，發酵半小時

　　第二步

　　將材料準備好，切成如下圖

　　第三步

　　起鍋不放油，小火煎一下培根

　　第四步

　　把發酵好的面團用搟面杖搟成餅狀，放入披薩盤里，可以將邊捏厚一點

　　第五步

　　用叉子在面餅表面扎小孔

　　第六步

　　抹上披薩醬

　　第七步

　　擺上洋蔥、培根、青椒，再放上芝士和西紅柿，最后再擠上蛋黃醬

　　第八步

　　將披薩盤放進烤箱，預熱后上下加熱30分鐘，可以在出爐前兩分鐘撒一些披薩草

　　第九步

　　完成

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