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韓式泡菜豆腐鍋的做法
泡菜豆腐鍋就是把韓國(guó)著名的泡菜與豆腐一起燉，以下是小編整理的韓式泡菜豆腐鍋的做法，歡迎參考閱讀!
烹飪難度：容易
烹飪時(shí)間：<20分鐘
主料
豆腐 1塊
辣白菜 100克
五花肉 250克
調(diào)料
韓式辣醬 1湯匙
洋蔥 1/2個(gè)
植物油 2湯匙
蔥 10克
做法步驟
1、食材備齊
2、豆腐對(duì)半切開，在切成1厘米厚的大片
3、五花肉切片
4、洋蔥切絲，姜蒜切末，蔥斜刀切段
5、鍋加油燒熱下入蔥姜蒜爆香
6、下入五花肉片翻炒至變白
7、下入洋蔥，辣白菜翻炒均勻
8、加入水或者鮮湯，鹽，韓式辣醬，蓋上鍋蓋，大火燒開轉(zhuǎn)中小火燉10分鐘
9、在下入豆腐片燉10分鐘即可
10、完成
烹飪小竅門
因?yàn)槔卑撞耸窍痰模喳}要少放
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