簡(jiǎn)單的布丁制作方法

時(shí)間：2024-08-14 16:23:35 西點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿

簡(jiǎn)單的布丁制作方法

　　夏天，不想開(kāi)烤箱又不想用蒸鍋，可又想吃到美味的布丁，有什么好辦法呢?下面小編就教大家做一款超簡(jiǎn)單的奶味布丁，味道可不簡(jiǎn)單噢，又嫩又滑。

　　布丁簡(jiǎn)單的制作方法一

　　1Q糖加水，但是別太多了，再加少許的糖。

　　2微波爐加熱，用高火，加熱一分半鐘樣子。因?yàn)槊總€(gè)微波爐不一樣，所以適量吧!最后成這樣子，均勻攪拌一下

　　3后放一邊等著了冷了，再放入冰箱。成型了后加點(diǎn)冷水即可~

　　4大家說(shuō)一下：

　　水多了，會(huì)很軟，吃幾下就化了

　　5如果水少了呢，口感會(huì)有點(diǎn)兒偏硬!

　　布丁簡(jiǎn)單的制作方法二

　　1先準(zhǔn)備5個(gè)布丁瓶，最好是有蓋的那種，用涼開(kāi)水沖洗一遍，濾干水分。

　　2取一片吉利丁，剪碎，放入一個(gè)大點(diǎn)的碗。

　　3 倒入100克牛奶。

　　4 放入25克白砂糖。

　　5 進(jìn)微波爐，用高火30秒，取出攪拌均勻，再高火30秒，攪拌均勻，這時(shí)吉利丁片已經(jīng)完全融化。

　　6 倒入剩下的牛奶，攪拌均勻。

　　7 倒入淡奶油，攪拌均勻。

　　8用湯匙把布丁液舀到瓶子里，蓋上瓶蓋。

　　9 放冰箱冷藏，等布丁液凝固，即可享用。

　　布丁簡(jiǎn)單的制作方法三

　　1、首先雞蛋攪拌好，然后把牛奶煮熱，放涼。

　　2、跟著一邊把牛奶倒進(jìn)去雞蛋里面一邊快速攪拌，要完全融合為止，再加糖調(diào)味。

　　3、跟著拿出去蒸5-10分鐘左右，就好像蒸水蛋那樣。

　　4、蒸好以后馬上吃也OK，冰凍一下吃也可以。如果你覺(jué)得太單調(diào)，可以加上酸酸得果醬吃。

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