優(yōu)秀店長提升店面業(yè)績的有效方法

時間：2024-07-27 14:05:13 林惜酒店管理我要投稿

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　　店長作為店鋪的靈魂，發(fā)揮著重要的作用，在店鋪的經(jīng)營管理工作過程中起到承上啟下的作用。下面，小編為大家分享優(yōu)秀店長提升店面業(yè)績的有效方法，希望對大家有所幫助！

　　合理安排班次

　　1、店鋪的排班應根據(jù)人流的時間段，分批排班

　　一些店長的排班通常分為兩種形式：一種是早晚輪班制，另一種是上統(tǒng)班(做一休一或者做幾休一)。

　　似乎這就形成了店鋪排班的一種標準。一般來講，店鋪的人流量主要集中在中飯后2點到4點左右以及晚飯后6點到8點左右(具體視每個地區(qū)和地段)，上午時間通常人流較少。

　　如果是早晚輪班制，上下午的員工人數(shù)相同，一來下午生意繁忙員工偏少，另外一個容易讓人們忽視的問題是，上午顧客進店較少，導購沒有太多的事情可做，這樣反而容易讓導購形成一種懶散的工作習慣，久而久之在生意繁忙的時假導購也會變得懶散。

　　所以，排班并非是讓導購更長的時間呆在店里好，而是如何盡量讓員工始終有事可做，始終能動起來，形成一種積極的工作熱情和習慣，并在繁忙的時間段安排足夠多的員工，才是最有助于提升銷售業(yè)績的排班方法。

　　2、工作時間的安排要視每個時間段的銷售數(shù)據(jù)而定

　　我們常常會發(fā)現(xiàn)一些有趣的事情，就是一個地方的店鋪的上下班時間通常是一樣的，如果您找來某一個店長詢問他為什么要這樣排班的時候，他一定會告訴你，“大家都這樣”。所以上下班的工作時間安排是沒有任何的科學依據(jù)的，而是跟隨著“大家”。

　　曾經(jīng)對某些店鋪做過實驗，這些店鋪都是在縣級城市，一般早上開門營業(yè)時間較早，于是就讓收銀員分時間段記錄進店人數(shù)和成交人數(shù)，最后發(fā)現(xiàn)早上10點鐘幾乎沒有生意，而晚上打烊的最后時間經(jīng)常會有少數(shù)顧客停留在店鋪從而影響了導購的正常下班。于是就把上班時間往后移一個半小時、下班時間往后移半個小時，總的時間減少了一個小時，這樣不但吸引了一些優(yōu)秀的員工來應聘，更重要的是，提高了員工的積極性，另外有效工作時間加長了，所以營業(yè)額也跟著提高。所以，具體的工作時間不能由老板說了算，也不能按店長說了算，要通過分時間段的進店人數(shù)、成交數(shù)統(tǒng)計來定。

　　多重角色定位

　　1、漢堡中的夾心層，承上啟下

　　對于店員，店長是店鋪老板的代表，應處處維護著老板的利益，更不能與店員一起討論店鋪老板的不好，這樣不但店鋪工作管不好，更使自己失去了管理的權威;

　　對于上級，店長是所有店員的代表，應能夠承擔起所有店員的責任，不能遇到問題就處處推托。應該明確，店員的工作沒有做好就是店長自己的責任。

　　2、軍隊的指揮官

　　對于店員的站位不合理、配合不協(xié)調(diào)等情況即時指正，以使店員能夠高效運作。

　　3、店鋪的興奮劑

　　不斷的激勵店員，鼓舞店員士氣，使店員能夠精神飽滿的迎接每一天的工作。

　　4、店鋪的調(diào)和劑

　　店鋪員工大部分都是年輕的小姑娘，在長期的工作和生活相處中難免出現(xiàn)一些小矛盾，這些小矛盾都是正常的，但作為店長應起到調(diào)和作用，不能讓員工之間產(chǎn)生敵對情緒，使店鋪工作得以順暢。

　　5、導購的協(xié)助者

　　大部分店鋪還都是中小型店鋪，員工人數(shù)不是很多，在顧客繁忙時，店長應該主動協(xié)助導購，以提升店鋪銷售業(yè)績。

　　6、店鋪的培訓者

　　店長應首先加強自我學習意識，并把自己所學到的知識不斷的傳授給店員，提升員工整體素質(zhì)。

　　開好晨會，提升士氣

　　1、晨會的基本內(nèi)容

　　① 昨日晚班的同事向全體員工匯報昨日全天的銷售業(yè)績、目標達成率、業(yè)績好(不好)的原因、昨日遺留重要事項等。

　　② 由當班店長總結昨日工作情況，盡可能的表揚和鼓勵員工，并宣布當日的工作重點及工作計劃。工作計劃要到細分到個人、細分到時間段。

　　③ 檢查周目標及月目標的完成率，并制定對策。

　　④ 介紹新到貨品的款號、價格、顏色、賣點，并讓每一位員工迅速熟知這些問題。介紹當天新到款式的搭配技巧、促銷活動、針對促銷活動方案及服裝搭配的附加推銷技巧。

　　⑤ 激勵性口號、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、宣布當日特殊獎勵措施等。

　　⑥ 其他工作的安排指示。

　　2、晨會應該天天開

　　每天開晨會可以及時了解到員工的心態(tài)以及店鋪內(nèi)的一些日常事務，讓員工之間增強情感和友誼，提高團結性。

　　銷售工作員工除了工作技巧以外，其心態(tài)非常重要，店長每天開晨會，可以及時了解員工的一些心態(tài)變化。近期某位員工狀態(tài)不好，是因為家里出了什么事，還是自己身體不好，還是跟其他員工鬧矛盾……這些都可以及時去了解并解決。

　　提升人格魅力

　　1、事事領先

　　作為店長，如果自己經(jīng)常遲到，就無法批評其他員工的遲到;如果自己經(jīng)常談論老板的不好，就無法批評其他員工在背后說別人壞話;如果自己從來不擦玻璃，就無法批評其他員工衛(wèi)生搞不好;如果自己天天工作很懶散，就無法批評其他員工工作積極性不高……所以作為店長，要做到要規(guī)章制度方面領先，做到對公司忠誠度方面領先，做到工作積極性方面領先……做到事事領先。

　　2、胸懷寬廣

　　店鋪的員工一般都是年輕的女孩，同時由于工資制度的競爭機制，難免讓員工之間產(chǎn)生一些小的矛盾。如果店長不具備寬大的胸懷，非但不能調(diào)節(jié)好其他員工之間的關系，甚至還跟她們一樣小臍肚腸，就難以樹立起個人的權威。同時，與人相處要懂得謙虛，不擺出一副高高在上的架子。在工作中不論取得多大的成績，也不到處張揚。

　　3、敢于面對和承擔責任

　　店長應該把店鋪當作自己的店來管理，負起責任。遇到錯誤，正面去面對;遇到挫折和困難，不去躲避;遇到問題，不去推諉，要老板和顧客面前要有承擔員工錯誤的勇氣，在員工面前要有承擔員工所認為的老板辦事不公和錯誤的決心。只有做到這樣，才能樹立起自己的人格魅力。

　　4、真誠關心員工

　　一些店長(包括店鋪老板)關心員工僅僅停留在口頭上，這是要不得的，我們應該更真誠一些。員工感冒了店長主動給他買感冒藥，如果嚴重還替他上班，而不僅僅是提醒多穿點衣服，下次員工生病了也會堅持上崗;員工在店鋪很忙有急事要請假，店長幫他頂班，下次員工就不好意思再請假或者遲到了;員工出現(xiàn)經(jīng)濟困難店長主動借錢幫助他，就會讓員工感動……能夠做到真誠的關心員工，其在員工心目中的份量無疑是最重的。

　　提升店鋪業(yè)績的方法和策略

　　一、客流量

　　所謂的客流量指的是以店鋪地址為準，在一定的的時間內(nèi)經(jīng)過店鋪的人數(shù)，并且這個人數(shù)屬于我們的目標消費群體。在這邊要特別提醒一點，客流量不同于人流量，人流量指的是包含那些不屬于我們目標消費的顧客。

　　提升方法：

　　1、根據(jù)日常銷售收據(jù)做一個透視表，直接確定出銷售業(yè)績的高峰期和低迷期，并且找出為何會出現(xiàn)高峰和低迷。然后根據(jù)這個趨勢，做出在不同階段的不同的營銷策略。

　　2、店鋪每一季的時候都要做出活動主題，并且在門口顯眼的位置（例：櫥窗、拋臺等）進行宣傳，例如現(xiàn)在是屬于巴西世界杯時期，這時候就可以利用這一全球性的賽事進行活動的宣傳，以增加我們的客流量。

　　3、采用商家聯(lián)盟的方式吸引客人，從而提升客流量。所謂的商家聯(lián)盟就是指利用產(chǎn)品的搭配組合就行捆綁宣傳，例如正裝和婚紗8店合作，如果拍婚紗，可以獲得正裝門店七折的優(yōu)惠，并且可以獲得精美禮品一份，這種就是屬于商家聯(lián)盟模式。

　　二、進店率

　　所謂的進店量指的是進入店鋪的總人數(shù)，進店率=進店人數(shù)/客流量x100，進店率可以直接反應出店鋪氛圍營造的好壞，如果營造好了，那進店率就會比較高，如果營造地一般，那進店率就會比較低。現(xiàn)在市場上很多快消品的進店率普遍都會比較高，而中高端服飾的進店率普遍偏低，因為消費者群體已經(jīng)被限定了。

　　1、調(diào)整店鋪音樂，不同的時間段選擇播放不同的音樂，特別強調(diào)在淡場的時候更需要做的就是音樂的把控，這個是很多店長所沒注意到的

　　2、店鋪燈光調(diào)整，有些門店會因為老板的“開源節(jié)流”而將一些燈光關閉，建議即使是在沒客人的情況之下也不應該將店鋪燈光關閉，這樣會給顧客不好的購物氛圍

　　3、店鋪的色調(diào)控制，這個方面主要是通過陳列進行調(diào)整，在做陳列的時候，要有主題性以及主色調(diào)

　　4、人員狀態(tài)的調(diào)整，在淡場進店率特別低的時候，店長不妨組織一下店鋪人員進行團體操學習，或者讓店鋪人員在門口站位并且進行口頭宣傳

　　三、體驗率

　　所謂的體驗率就是顧客在店鋪里面體驗產(chǎn)品的概率，體驗率=體驗人數(shù)/進店總人數(shù)，很多人會習慣稱為試穿率，這兩者是一樣的。

　　1、結合本區(qū)域的銷售情況，將適合當?shù)叵M者的產(chǎn)品（價格、色彩等）進行重點陳列，以增強顧客的興趣

　　2、通過增強員工的銷售技巧，在門店有營銷活動的時候，都做一條簡短并且有效的銷售術語，讓員工通過這一句話提升客人的試穿欲望

　　3、不斷地告訴員工必須加強顧客的試穿率，因為試穿率決定著購買率，讓銷售人員積極熱情地引導和鼓勵顧客體驗產(chǎn)品

　　四、成交率

　　所謂的成交率就是成交人數(shù)的比例，成交率=成交人數(shù)/進店人數(shù)

　　提升方法：

　　1、員工要能夠完全熟悉產(chǎn)品，能夠按照培訓時所要求的服務流程做好銷售工作，對于銷售人員和顧客產(chǎn)生的異議能夠很好地處理

　　2、加強新員工培訓，作為門店，每一周店長必須給予員工進行簡短培訓，每個月區(qū)長都要對自己區(qū)域的店長進行培訓，每個季度整個銷售系統(tǒng)都必須做一次全面的培訓

　　3、提升整個銷售團隊的合作性，個人建議在門店里面采用團隊進行作戰(zhàn)，兩人一小組，當甲做銷售的時候乙必須在旁邊協(xié)助，當乙做銷售的時候甲必須在旁邊協(xié)助，并且建立每天團隊PK制度，團隊業(yè)績倒數(shù)第一的給予一個的罰款

　　4、公司下發(fā)的營銷活動，店長必須組織店內(nèi)成員進行學習，并且要保證每個人都能夠百分之百地清楚整個營銷活動。在銷售的過程中，可以適當?shù)乩脿I銷活動提高成交率。

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